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新メニュー‼️‼️ 魚介のピリ辛ジェノべーゼ🍝 ジェノベーゼはアーモンドとバジルで作ってます‼️ アーモンドの皮ごと使ってるのでちょっと違ったソースになってます😊 魚介のうま味をジェノベーゼで絡めて唐辛子でピリ辛にしてる...

〜ボトムアップ理論TikTok　カスコロッソ特集第3弾〜 今回はオーガニックサラダです🥗 島根県浜田市のぐり〜んは〜とさん直送の有機野菜のみすな、ルコラ、ワサビ菜をオリジナルドレッシングで和えてます‼️ 島根県のブランド...

〜ボトムアップ理論TikTok　カスコロッソ特集第2弾〜 今回は激辛魚介のピッツァ🍕 トマトソースにハバネロを入れてるので辛いです🌶️ ロマーナ（トマトソース、モッツァレラ、ニンニク、アンチョビ）にエビ、イカ、ホタテの魚...

〜ボトムアップ理論TikTok　カスコロッソ特集第1弾〜 今回はカスコロッソ名物〘ビア缶チキン〙 ビールのアルコールの蒸気で中はしっとりと外はオーブンでパリッと焼き上げています🍗 味付けは10種類のスパイスをオリジナルで...

〜ボトムアップ理論〜 カスコロッソではボトムアップ理論を学びたくさんの企業の方々がベンチマーキングでの来店でお店の裏側まで見学をしています‼️ 今回はサンフィールド株式会社吉野家部門のマネージャー、店長さん方のベンチマー...

昨日にカープは開幕戦に相応しい一戦でしたね ルーキー勝田・平川の活躍にこれからも期待です⚾️ 本日はカープデイゲームのため、ランチ営業を行っております。 いつもはディナーのみの営業ですが、今日明日は、お昼もご利用いただけ...